Ökoenergie (Solar, Wasser, Wind, Biomasse)
Schulverpflegung, die schmeckt - nachhaltig und gut. Das ist das Ziel von Fairkocht. Regional in der Gemeinde Andelsbuch verankert, versorgt Fairkocht Kinder in der Schule. Für die Kinder wird eine ausgewogene Ernährung mit besten Zutaten durch eine regionale und saisonale Produkte zur Verfügung gestellt. Kurze Lieferwege ermöglichen einen niedrigen CO2 Fußabdruck. Hierzu wird mit regionalen Bauern, Lieferanten kooperiert. Gleichzeitig findet bei den Kindern eine Bewusstseinsbildung zu regionalen und saisonalen Lebensmitteln statt. https://www.fairkocht.at/macht-schule/ Das Angebot Fairkocht wurde für die Schulen in der Marktgemeinde Bezau konzipiert, die Machbarkeit evaluiert und schließlich erfolgreich umgesetzt. Ziel ist es, die Verpflegung langfristig über Fairkocht sicherzustellen.